Trong khi nấu cơm, chuẩn bị cho đậu hũ mềm vào dĩa, cho lên xửng hấp chín. - Bắc chảo, cho tí dầu + gừng bầm nhỏ...

Nhứt tâm quy mạng, Cực-lạc thế-giới A-Di-Đà Phật, nguyện dĩ tịnh-quang chiếu ngã, từ thệ nhiếp ngã. Ngã kim chánh niệm, xưng Như-Lai danh, vị Bồ-đề Đạo, cầu sanh Tịnh-độ.

Khể thủ Tây phương an lạc quốc, Tiếp dẫn chúng sinh đại đạo sư, Ngã kim phát nguyện nguyện vãng sanh Duy nguyện từ bi ai nhiếp thọ.

Cúi đầu đảnh lễ Như Lai, Chứng minh đệ tử ngày nay phát nguyền. Con xin đem dạ chí thiền, Thành tâm sám hối nghiệp khiên đã làm. Bởi xưa chưa rõ dạ phàm, Nên chi kết tạo dây oan cõi trần,

Con quỳ lạy Phật chứng minh, Hai hàng Phật tử tụng kinh cầu nguyền, Cầu cho thí chủ hiện tiền, Nội gia quyến thuộc bình yên điều hòa, Thọ trường hưởng phước nhàn ca, Phổ Môn kinh tụng trong nhà thảnh thơi. Quan Âm phò hộ vui chơi, Mười hai câu nguyện độ đời nên danh, Thiện nam tín nữ lòng thành,

Một lòng niệm Phật Di Đà, Tây phương Cực Lạc nở hoa sen vàng, Công danh phú quý không màng, Liên Trì hải hội tìm đàng quy y.

Saigon, capital city of South Vietnam, fell to North Vietnamese forces on April 30th1975. The fall of Saigon (now Ho Chin Minh City) effectively marked the end of the Vietnam War. After the introduction of Vietnamisation by President Richard Nixon, US forces in South Vietnam had been constantly reduced leaving the military of South Vietnam to defend their country against the North. Saigon had already experienced direct military action in 1968 when as part of the Tet Offensive North Vietnamese forces had appeared in Saigon and for a short time had entered the US Embassy. However, brief their incursion may have been, the appearance of North Vietnamese forces in the South’s capital had been a shock. By 1975, what remained of the South Vietnamese Army was not capable of withstanding the advance of the North and it was an inevitability that Saigon would fall to communist forces.

Rùng mình nhìn thế giới vận chuyển

Rau dưa tuy đơn giản nhưng không thể thiếu trong bữa cơm hàng ngày, nhất là sau Tết mọi người thường háo và thích những món nhẹ.

Tại một thị trấn nhỏ ở Queensland có một con đường cực kì đặc biệt, sở dĩ đặc biệt là bởi vì đây là con đường “ăn được”. Đúng thế, chính là “ăn được”! Trên con đường này hai bên đường khắp nơi đều có trồng các loại rau củ quả hữu cơ không ô nhiễm, tươi ngon và đầy dinh dưỡng. Chỉ cần cắn một miếng thôi bạn sẽ cảm nhận được cảm giác ngọt ngào mà không có bất cứ loại trái cây đắt tiền nào sánh bằng.