NHỮNG MÓN ĂN CHAY
Kiểm
VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ (Ingredient And Preparation)
1) Bí đỏ: Gọt vỏ, thái miếng vuông
2) 1 miếng tầu hủ ki, rửa sạch, thái miếng chừng 1 in.
3) 1 củ khoai lang, thái vuông
4) 1 nắm đậu xanh
5) 1/4 gói bột khoai, ngâm nước lạnh
6) 1 lon nước dừa
7) 1/2 miếng đậu hũ chiên, thái mỏng
8) 1/2 cup đậu phọng
9) muối, đường
CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY (METHODS)
Nấu đậu phọng cho mềm, cho những thứ còn lại (1 - 5) vào nấu cho chín
tới (hoặc nấu nhừ, tùy theo ý thích), xong mới cho 6 & 7 vào sau cùng, nêm
thêm muối, đường cho vừa ăn, đun sôi thêm 5 phút là đươc.
---o0o---
Mục Lục
---o0o---
Sưu tầm và trình bày: NT
Cập nhật ngày: 01-08-2006
