NHỮNG MÓN ĂN CHAY
Đậu hủ kho xả ớt
Vật Liệu:
- 2 miếng đậu hủ chiên sẳn (cắt nhỏ )
(hay đậu hủ đã cắt nhỏ trước rồi chiên )
- 1 hộp xả ớt bằm sẳn (frozen, có bán tại mí chợ VN)
- xì dầu
- muối
- đường
- 1 table spoon dầu olive
Cách Làm:
Khi dầu đã nóng cho xả ớt vào xào khoảng 3 phút . Cho đậu hủ chiên vô ,
đảo đều .
Cho xì dầu, 1 tí ti muối , đường và chút nước vô nồi (nhớ nêm lai cho
vừa ), đậy nắp nồi và để lửa riu riu cho gia vị thấm vô đậu hủ (khỏang 10
phút ) là xong .
Món nì ăn với cơm nóng và rau luộc
---o0o---
Mục Lục
---o0o---
Sưu tầm và trình bày: NT
Cập nhật ngày: 01-08-2006
