Ăn chay 

NHỮNG MÓN ĂN CHAY

CANH CHUA THƠM:

Vật Liệu:

Ðồ dùng: cải mặn, nấm rơm, đậu, rau om, ngò tây

Cách nấu: Nấm rơm rửa sạch chẻ nhỏ, đậu hũ chiên vàng xắt mỏng, thơm gọt vỏ xắt nhỏ.

Bắc nước nấu cải mặn, sôi lâu vớt cải ra lấy nước.

Nắm rơm xào dầu để vô nấu sôi để thơm vào, để sôi vài dạo để đậu hủ, nêm muối, chút đường, nước tương, nhắc xuống rồi rải rau thơm lên.

 

 

---o0o---

Mục Lục

 

---o0o---

Sưu tầm và trình bày: NT
Cập nhật ngày: 01-08-2006

Trở về Mục lục Ăn Chay

Đầu trang